玉龍腸衣【介紹】腸衣質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)如下
【一】腸衣的阻隔性:
1、腸衣的阻隔性:指其對氧氣、水汽、香味的阻隔程度。好的阻隔性可以給香腸提供較長的保質(zhì)期和貨架期,避免在保質(zhì)期內(nèi)因香腸變質(zhì)而造成退貨,并保證香腸的鮮度和香氣不丟失。
【二】腸衣結(jié)構(gòu)的合理性
2、腸衣結(jié)構(gòu)的合理性:腸衣合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能給香腸提供一個理想的包裝。
【三】腸衣膜強(qiáng)度
3、腸衣膜強(qiáng)度:好的機(jī)械強(qiáng)度能滿足各種灌裝打卡機(jī)的要求,從而減少使用過程中腸衣膜的損耗。